近日,由新橋口腔與四川電視臺《吃八方》欄目聯(lián)袂打造的新橋種牙顧客口福品鑒之旅圓滿收官!這檔自3月底啟動、歷時6個月,共12期的口福之旅,見證了近百新橋種牙顧客重拾口福后暢享美食的快樂,展現(xiàn)了種植牙……
近日,由新橋口腔與四川電視臺《吃八方》欄目聯(lián)袂打造的新橋種牙顧客“口福品鑒”之旅圓滿收官!這檔自3月底啟動、歷時6個月,共12期的口福之旅,見證了近百新橋種牙顧客重拾口福后暢享美食的快樂,展現(xiàn)了種植牙所帶來的生活品質(zhì)躍升。收官站已于2025年9月25日在四川電視臺文旅頻道(SCTV-3)19:20黃金檔播出,點擊下方視頻鏈接即可回顧精彩!
攻克老牌川菜 種牙樂享百味口福
本期探味之旅從新橋口腔成都總院(成都人南新橋口腔醫(yī)院)出發(fā),向擁有20年歷史的老字號川菜館——“宏兔中餐”發(fā)起挑戰(zhàn),一同細(xì)品川菜的多元風(fēng)味!

挑戰(zhàn)一 青椒兔
口福挑戰(zhàn)第一關(guān),節(jié)目組便呈上了鎮(zhèn)店之寶——青椒兔,先煸后炸的烹飪方式將花椒的麻與青椒的香完美融合,從而營造出麻辣干香、外酥里嫩的風(fēng)味與口感。只見口福品鑒團(tuán)團(tuán)員們嚼得輕松自在,絲毫不見曾飽受缺牙困擾的窘態(tài)。在新橋口腔種了全口牙的蔣叔叔連連贊道:“這個味道好吃!”而其好友龐叔叔曾經(jīng)面對美食只能望而卻步,如今種好牙也能在細(xì)細(xì)品味后點評一番:“成都的天氣很適合吃麻辣,巴適!”

挑戰(zhàn)二 糖醋脆皮魚
第二關(guān)則是以“甜辣”為主打的糖醋脆皮魚,炸得金黃酥脆的外皮裹挾著酸甜辣三種風(fēng)味,成就一道獨(dú)特的川式美食。但對缺牙人群來說,濃郁豐富的調(diào)味卻很容易導(dǎo)致牙齒敏感。然而如今擁有一口好牙的許叔叔,則能在品味后說道:“這個料調(diào)得好,還(能吃出)魚的鮮味。”

挑戰(zhàn)三 青龍鹵鴨子
第三關(guān)呈上了用食鹽、香料腌制,再經(jīng)晾曬、熏制而成的青龍鹵鴨子,吃起來皮脆肉嫩,煙熏味十足。74歲的孔叔叔表示:“原來根本不敢吃,現(xiàn)在種了牙齒以后,就敢吃了。”回憶起缺牙時期,孔叔叔坦言:“以前只能吃豆腐,牙齒不好就惱火。”其老伴陳阿姨也在一旁說道:“吃豆腐吃得血脂都高了,或者只能吃肥肉,現(xiàn)在啥子都可以吃了!”

挑戰(zhàn)四 蒜泥白肉
最后一關(guān)則是咸鮮肥美、蒜香濃郁的蒜泥白肉,僅用紅油與蒜泥進(jìn)行組合調(diào)味,卻是一道四川人餐桌上不可或缺的經(jīng)典美食。面對這道兼具“辣椒刺激+肉質(zhì)塞牙”雙重挑戰(zhàn)的菜品,眾人絲毫無懼,紛紛大快朵頤。種了多顆牙的陳阿姨表示:“這個蒜泥白肉,肥瘦相間,裹著一點辣椒油,巴適得很!”

口腔健康小貼士 種牙為何要用骨粉骨膜
種植牙的臨床操作中,存在需要用到骨粉骨膜輔助手術(shù)的情況,那種牙為何需要用到骨粉骨膜?本期“口腔健康小貼士”,便邀請到了新橋口腔種植醫(yī)生周驥,從該話題出發(fā),并就骨粉骨膜的術(shù)中運(yùn)用、結(jié)合時間、作用等,為觀眾們進(jìn)行了詳細(xì)的解答與科普。

至此,新橋種牙顧客“口福品鑒”之旅圓滿收官!作為新橋口腔2025種牙口福工程的重要組成部分,《吃八方》通過全城美食探味、顧客親述種牙變化、口腔健康知識科普,向外界展現(xiàn)了一口好牙所賦予的從容與自信,更是“好口福 更幸福”美好愿景的生動演繹。新橋口腔始創(chuàng)于2003年,多年來始終致力于打造以專業(yè)技術(shù)為根、以人性化服務(wù)為本的高質(zhì)量口腔診療服務(wù)。未來,新橋口腔將依托強(qiáng)大的醫(yī)護(hù)資源,不斷夯實自身技術(shù)實力與服務(wù)能力,助力更多口福夢想的實現(xiàn),讓“好口福 更幸福”走進(jìn)千家萬戶。